Вчені з Оксфордського університету сім років спостерігали за 500 тисяч китайців і з'ясували, що вживання фруктів знижує ризик інсульту на 40%, передають Науково-популярні новини.

За результатами досліджень, ті випробувані, в раціоні яких не було фруктів, мали ризик розвитку інсульту або іншої патології серцево-судинної системи на 40% більше ніж ті, хто регулярно їв фрукти.

Вчені встановили, що достатньо вживати всього 150 грамів фруктів на день. Тобто, для того, щоб корисні речовини допомагали серцю і зміцнювали стінки судин, досить з'їдати половинку банана або одне яблуко.

Наука довела, що необхідно з'їдати 5 порцій фруктів і овочів (не більше 500 г) в день. Більше корисних речовин організм засвоїти не в змозі.