Про користь червоного вина при серцево-судинних захворюваннях  опублікованих на сайті Європейського співтовариства кардіології, повідомляє портал Науково-популярні новини.

Докази того, що помірне вживання вина захищає від розвитку серцево-судинних захворювань почали з'являтися з початку 90-х. Зокрема, раніше було доведено, що даний напій збільшує рівень ліпопротеїнів високої щільності або «хорошого» холестерину.

Нове дослідження включає оцінку впливу червоного і білого вин на маркери розвитку атеросклерозу в осіб з легким і помірним ступенем ризику розвитку серцево-судинних захворювань.

У ньому взяли участь 146 добровольців з легким та помірним ступенем ризику виникнення серцево-судинних захворювань, які протягом 1 року повинні були вживати або червоне, або біле вино одного і того ж року випуску і з одного регіону Чеської Республіки в помірних кількостях.

При цьому раціон харчування не змінювався. Помірне вживання вина згідно з визначенням Всесвітньої організації охорони здоров'я становить по 0,2 л для жінок і по 0,3 л для чоловіків, максимум 5 разів на тиждень.

Результати дослідження показали, що помірне вживання вина не робить впливу на рівень ліпопротеїнів високої щільності, проте рівень ліпопротеїнів низької щільності знизився в обох групах, а рівень загального холестерину був нижче в учасників з групи, яка вживала червоне вино.

За словами вчених, зростання рівня ліпопротеїнів високої щільності є захисним механізмом проти розвитку серцево-судинних захворювань, тому вони вважають, що помірне вживання червоного або білого вина саме по собі не має значного впливу на стан серцево-судинної системи людини.

Проте варто відзначити, що в учасників дослідження, які регулярно виконували фізичні вправи мінімум 2 рази на тиждень, а також пили вино, не тільки знизився рівень ліпопротеїнів низької щільності та загального холестерину, але також підвищився рівень ліпопротеїнів високої щільності.

Таким чином, вчені вважають, що комбінація, що включає помірне вживання вина і регулярне виконання фізичних вправ, здатна забезпечити захист від розвитку серцево-судинних захворювань.

Наступним кроком учених буде порівняння ефектів від вживання червоного і білого вина на маркери розвитку атеросклерозу у пацієнтів з високим ризиком розвитку серцево-судинних захворювань, які вживають статини і виконують регулярні фізичні вправи.