Згідно з результатами дослідження , опублікованими в журналі « European Journal of Pharmacology » , в моркві і петрушці присутній ряд з'єднань , що сприяють більш ефективній доставці лікарських засобів всередину клітини при проведенні хіміотерапії онкопатології.

Вчені з Новозеландського інституту досліджень рослин і їжі спільно з вченими з Університету Окленда і Національного інституту раку Нідерландів виявили ряд сполук, здатних інгібувати транспортні механізми , за допомогою яких здійснюється вибіркове перенесення певних речовин всередину клітин. Ці ж транспортні механізми в деякій мірі заважають проведенню хіміотерапії онкологічних захворювань.

Так , команда вчених показала , що фалкарінол - речовина, що міститься в моркві і петрушці - може сприяти поліпшенню доставки лікарських засобів , які приймають при раку молочної залози. Так , фалкарінол інгібує гіперекспрессію білка резистентності раку молочної залози , який підвищує стійкість тканин злоякісних новоутворень до впливу хіміотерапії.

На думку вчених , результати даного дослідження дозволять виявити нові підходи , які можуть бути використані для доповнення і підвищення ефективності основної терапії захворювань , за допомогою використання різних природних і хімічних сполук.