Китайські вчені з Державного центру контролю за хворобами провінції Цянсу встановили, що часник вдвічі зменшує ризик розвитку раку легенів у людини, навіть не дивлячись на те, що вона курить.

До такого висновку вчені прийшли після опитування 1500 хворих раком пацієнтів, і 4,5 тисячі здорових людей. Під час опитування добровольців запитували про раціон харчування, шкідливі звички та режим дня.

Результати показали, що учасники, які хоча б двічі на тиждень вживають часник, ризикують захворіти раком легенів в два рази менше (на 44%).

При цьому виявилося, що навіть у тому випадку, якщо випробувані курили, ефект від вживання часнику все одно був присутній в 30% випадків. Втім, поки не відомо, чи залишаться у часнику такі ж корисні властивості для лікування раку після термічної обробки та інших видів приготування.